Obnovljivi izvori energije pokazali su se vrlo korisnima i svestranima kada se radi o novim idejama u različitim sektorima. Velike tehnološke inovacije danas se provode na tržištima zahvaljujući obnovljivim energijama. Od malih poduzeća koja su električki samodostatna do novih načina pristupa poljoprivrednim poslovima, te se energije mogu pojaviti, otvarajući mogućnosti koje su prije bile nezamislive.
Tko bi rekao da bi mogli uzgajati rajčice usred pustinje, bez zagađivanja i bez ispuštanja stakleničkih plinova u atmosferu. Pa, ovo je već stvarnost koja se provodi zahvaljujući pionirskoj farmi u Australiji. Ova inovativna tehnologija omogućila je ne samo uzgoj hrane u ekstremnim uvjetima, već to čini na potpuno održiv način.
Tehnologija iza otkrića
Tehnologija koja se koristi u ovoj farmi rezultat je rada danske tvrtke Aalborg CSP, pionir u korištenju koncentrirana sunčeva energija (CSP) za poljoprivredne primjene. Ovaj inovativni sustav ne samo da je odgovoran za stvaranje dovoljno energije za klimatizaciju staklenika, već također omogućuje desalinizirati vodu, oskudan resurs u ovim sušnim područjima.
Staklenici se nalaze u Farme Sundrop, najsuvremeniji objekt u Južnoj Australiji, točnije u Port Augusta. Kompleks koji se prostire na 20.000 četvornih metara jedan je od najvećih primjera održive poljoprivrede u sušnim područjima. Energija koja pokreće ovaj sustav dolazi iz 23.000 XNUMX heliostata, strateški smješten na pustinjskom tlu. Ta zrcala skupljaju sunčeve zrake i preusmjeravaju ih na solarni toranj visok 127 metara koji se nalazi u središtu objekta.
Koncentrirana sunčeva energija za uzgoj hrane
Sustav Sundrop Farms CSP ne samo da stvara dovoljno energije za rad farme, već također doprinosi desalinizacija morske vode. Ta se voda koristi za navodnjavanje usjeva rajčice, čime se eliminira ovisnost o izvorima svježe vode koji su u ovim regijama ograničeni. Farma može proizvesti do 15 milijuna kg organske rajčice godišnje, što je ekvivalentno 15% ukupne potrošnje rajčice u Australiji.
Ovaj inovativni sustav iskorištava solarnu energiju veći dio godine, budući da regija ima više od 300 sunčanih dana godišnje. Zahvaljujući tome, eliminirana je potreba za korištenjem fosilnih goriva za rad staklenika.
Slana voda, koja dolazi iz obližnjeg zaljeva Spencer, desalinizira se pomoću sunčeve energije, generirajući do milijun litara slatke vode dnevno. Ova tehnologija ne samo da jamči opskrbu usjeva vodom, već i znatno smanjuje ugljični otisak, budući da ima kapacitet izbjeći emisiju do 16.000 tona CO2 godišnje, što je jednako uklanjanju više od 3.000 automobila s prometnica.
Sezonska prilagodba i održivost
Sustav Sundrop Farms dizajniran je za prilagodbu različitim godišnjim dobima. Zimi se koristi koncentrirana sunčeva energija zagrijati staklenike, osiguravajući da rajčice rastu u najboljim uvjetima. U hladnijim mjesecima čak i noći mogu imati ekstremno niske temperature u pustinji, stoga je ovaj sustav ključan za održavanje odgovarajuće klime unutar objekta.
Nadalje, sustav omogućuje uravnotežena proizvodnja energije tijekom cijele godine, prilagođavajući energetske potrebe prema godišnjem dobu. Ova kombinacija tehnologija ne samo da omogućuje održivu proizvodnju hrane, već i smanjuje operativne troškove, jamčeći dugoročnu ekonomsku održivost projekta.
Projekt se pokazao kao vrlo uspješan i tehnološki i ekonomski. Ne samo da osigurava kontinuiranu proizvodnju rajčice, već također stvorio brojna lokalna radna mjesta u regiji Port Augusta, s oko 175 radnika zaposlenih na farmi.
Globalne mogućnosti: drugi primjeri
Uspjeh Sundrop Farms poslužio je kao inspiracija za druge sušne regije svijeta, gdje nedostatak vode i visoke temperature predstavljaju velike izazove za poljoprivredu. Jedan od najznačajnijih primjera je pustinja Atacama u Čileu, gdje su rajčice posađene pomoću sličnog sustava, uz potporu Fotonaponska solarna energija. Rajčice uzgojene u Atacami ne koriste se samo za lokalnu potrošnju, već se prevoze električnim vozilima, čime se u potpunosti eliminira ugljični otisak.
U Ujedinjeni Arapski Emirati, tvrtka Pure Harvest razvila je klimatski kontrolirane staklenike za uzgoj hrane u ekstremno sušnim uvjetima. Ovi staklenici koriste LED rasvjetu i učinkovite sustave navodnjavanja, poput kap po kap i prskalica, čime se smanjuje utjecaj na okoliš na razini vode.
Na globalnoj razini, vertikalna poljoprivreda i uporaba hidroponskih sustava pokazala su se održivim rješenjima za proizvodnju hrane u regijama s nedostatkom vode. Ove tehnologije omogućuju uzgoj povrća u naslaganim slojevima, koristeći tehnike navodnjavanja koje troše do 95% manje vode u usporedbi s tradicionalnom poljoprivredom.
Korištenje obnovljive energije, poput solarne, ključno je za uspjeh ovih projekata i predstavlja dugoročno rješenje za suočavanje s klimatskim promjenama i rastućom globalnom potražnjom za hranom.
Ovi pionirski projekti pokazali su da je moguće transformirati sušna područja u produktivne regije, koristeći napredne tehnologije i integrirajući čistu energiju kao temeljni dio poljoprivrednog procesa.
Budućnost poljoprivrede, posebno u regijama s ekstremnim uvjetima, ovisit će o sposobnosti prilagodbe ovih tehnologija i učiniti ih dostupnima na globalnoj razini, posebno u onim područjima koja su najviše pogođena klimatskim promjenama i nedostatkom prirodnih resursa.